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要矫正"面子"思维和"吃亏"心态
发表时间：2017-06-13来源：白银文明网

　　厉行勤俭节约、反对铺张浪费是中华民族的传统美德，也是中央大力倡导的向上向善社会风气。2013年，反对餐桌浪费的“光盘行动”在全社会铺开。然而，4年过去了，餐桌浪费又有反弹，勤俭节约意识又有松懈。铺张浪费不良生活方式为何回潮？哪些问题制约勤俭节约美德的持续养成？（6月12日法制日报）

　　“舌尖上的浪费”现象出现反弹，再度引发社会对“光盘行动”如何实现可持续的聚焦和反思，也从侧面说明了倡节俭、反浪费很难毕其功于一役，而须要社会各方坚持不懈、持之以恒、久久为功。从最近一段时期媒体调查情况来看，遏制“盛宴”成“剩宴”，崇尚厉行节约传统美德，要努力矫正“面子”思维和“吃亏”心态。

　　为什么我们常常不能做到按量点菜，明知吃不完仍要点明显超过食量预期的饭菜？菜品丰富、量大才显示“大方”、“盛情”，有剩菜甚至剩得多才觉得有“面子”、“诚意”，恐怕是不少人内心的想法；而放着餐桌上的很多剩菜，乃至压根儿没动过，宁肯眼睁睁地看着倒进泔水涌也不愿意打包带走，同样是“面子”心里在作怪，生怕让别人觉得自己“小气”。这显然是扭曲的“面子观”，节俭才是真正的体面，浪费才真没面子。

　　不愿意“吃亏”心理导致“舌尖上的浪费”现象也颇为多见。一方面，食客在消费自助餐、套餐时，觉得自己出了钱，“不点白不点”，“点少了会吃亏”，以致于造成了不该有的餐桌“囤积”景观；另一方面，店家希望顾客消费越多越好，越有赚头，提供“半份菜”、“小份菜”，会减少自身的生意量和利润额，放着钱不赚是“傻”，为避免“吃亏”非但不要求顾客“光盘”，相反推出所谓的套餐或设置最低消费标准迫使顾客多消费，人为助长了“舌尖上浪费”，阻碍了“光盘行动”的持续推进。

　　因此，倡导绿色文明新风，崇尚节俭养德良俗，既要不遗余力加强教育、宣导，引导公众转变观念、移风易俗，矫正错误的“面子观”“吃亏观”，让节约光荣、浪费可耻成为广泛共识和共同自觉，着力形成节约有理、打包光荣的“光盘行动”常态氛围；也要通过舆论监督、诚信约束和相应的惩戒机制，促进顾客养成节约型消费新习惯，倒逼商家讲求社会责任，流淌道德的血液，赚取有美德含量的利润，汇聚更强大的节俭美德合力和动能，推动告别“舌尖上的浪费”以及其他领域任何形式的浪费现象。（黄维涛）

白银文明网责任编辑：张晓

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