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【文明餐桌】拒绝“剩宴” 市民不再为面子埋单

发表时间：2021-08-23来源：白银文明网

　　近日，记者在市区多家餐饮店内注意到，店内光盘行动、公筷公勺、文明用餐的宣传氛围浓厚，商家积极推广文明用餐、光盘行动。同时，随着市民节约意识和文明素养的不断提高，餐饮浪费现象也越来越少见。

　　8月17日，在市区金域观澜商场内一家餐厅，记者看到顾客经过测体温、出示健康码等防控流程后，由工作人员引领前往大厅就餐。在大厅的显眼位置，就贴有光盘行动等宣传海报，餐桌一角印着“适量点餐、文明用餐”的桌贴也提醒用餐者理性点餐、杜绝浪费。

　　“现在，绝大多数顾客都能积极践行光盘行动，餐厅每天的剩饭剩菜越来越少了。”该餐厅的工作人员告诉记者，顾客在点餐时，他们会主动提醒顾客先适量点餐，不够再加单。等到顾客结账时，如果还有剩菜，也会提醒顾客打包带走。

　　而在市区纺织路附近一家烧烤店，记者看到餐桌上摆着文明用餐的提示牌。“有很多顾客吃烧烤的时候想多尝一些美食，一不小心就点多了。”该店的负责人高先生说，为此，他们专门推出了套餐，让顾客既能吃得饱又能吃得丰富。顾客用餐后如出现剩量比较多的情况，工作人员会提醒顾客打包，并免费提供打包服务，避免食物浪费。

　　在采访中记者发现，如今为了面子过量点餐而造成浪费的情况已比较少见。“现在我们到餐厅，一般都按需点菜，剩下的能打包就打包。原来和朋友一起外出吃饭的时候还不好意思打包剩下的饭菜，现在大家都主动打包，不为面子埋单。”市民韩女士说，践行“光盘行动”，不但节约了粮食、节省了开支，还有利于身体健康。（作者：乔斌）

白银文明网责任编辑：刘东旭

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